طريقة عمل سموزي التمر بالقرفة
تزامنا مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم، نقدم أسهل طريقة لعمل سموزي التمر بالقرفة في المنزل.
المقادير «تكفي ٤ أفراد»:
٤ أكواب من التمر منزوع النواه.
٣ اكواب لبن مثلج
٣ ملاعق من عسل النحل
٢ ملعقة من القرفة المطحونة
ثلج
طريقة التحضير:
- ضعي نصف الكميات من التمر واللبن في الخلاط الكهربائي وقومي بخفق المكونات.
قومي بتصفية قشر البلح وضعي النصف الآخر من الكمية.
- ضعي القرفة قبل أن تقدمي السموزي بوقت قصير، لأن القرفة تتميز بطعمها الحاد كلما ظلت فترة أكبر على العصائر.