الوقاية من الأنيميا الأبرز.. فوائد السبانخ لصحة الجسم

تُعد السبانخ من الخضروات الورقية الغنية بالمواد الغذائية، ويسعى الكثير من الأشخاص إلى تلك الفوائد لصحة الجسم.

ومن المعروف أن السبانخ تحتوي على الفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة، الضرورية لصحة الجسم والبشرة والشعر، ولتقوية جهاز المناعة، كما أن هناك العديد من فوائد السبانخ، كالآتي:

للذاكرة

تعتبرالسبانخ الوجبة المثالية للطلاب أيام الدراسة، لذلك تشجع الكثير من الأمهات على تناولها لأطفالهن.

للسكري

وفقًا لما ذكره موقع «healthline» أن السبانخ تحتوي على بعض المركبات التي تساهم في تعزيز التمثيل الغذائي للسك، مما يحافظ على مستويات السكر في الدم، بجانب أنها من المصادر الغنية بالألياف الغذائية التي تقلل من امتصاص السكر.

ولهذا فهي من الأطعمة الهامة التي تمنع الإصابة بمضاعفات داء السكري من فقدان البصر واضطرابات القلب أو تلف الأعصاب.

للعضلات

تحتوي السبانخ على (Coenzyme Q10)، وهو من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية العضلات، وخاصة عضلة القلب، وذلك بجانب احتوائها على عنصر الماغنسيوم الذي يحافظ على العضلات من التشنجات، كما تحتوي السبانخ على مادة النترات التي تضمن استهلاك أكسجين أقل وخفض ضغط الدم، لهذا يُنصح بتناولها للتمتع بجميع فوائد ورق السبانخ والاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة بها.

للضغط

تساعد على تنظيم ضغط الدم، وذلك بسبب احتوائها على كميات كبيرة من البوتاسيوم، حيث يعمل البوتاسيوم على تنظيم نسب الصوديوم في الدم، وبالتالي تساهم في الحفاظ على ضغط الدم في معدلاته الطبيعية،  بالإضافة إلى احتوائها على بروتينات تمنع تصلب الشرايين.