12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة

أسهل طريقة عمل عيش بلدي بالشوفان بدون دقيق

الخميس 05/سبتمبر/2019 - 04:36 م
الشورى
أسماء ملكه
طباعة
قدم برنامج سفرة سالى ، المذاع عبر فضائية بانوراما فود طريقة عمل عيش بلدي بالشوفان بدون دقيق وذلك مع الشيف نجلاء الشرشابي.

وإليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
عيش بلدي بالشوفان بدون دقيق
2كوب دقيق شوفان أو أكثر
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة عسل أبيض

طريقة التحضير:
ضعي ملعقة خميرة صغيرة مع بعض الماء الدافئ معاً لدقائق، ثم ضعي المزيج مع الدقيق وايدئي بالعجن، وأضيفي مقدار الشوفان إلي الخليط ، مع الماء حسب العجين/ مع إضافة ملعقة العسل الأبيض، بعد تمام العجن إضيفي الزيت حتي لا تلتصق، ثم تقسم العجينة إلي كرات متوسطة الحجم، ثم تفرد بالنشابة على شكل دائرة وترص في صنية خبز ، ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة تلت ساعة.

تابعنا على فيسبوك

تابعنا على تويتر