الأربعاء 24 أبريل 2024 - 03:47أسهل طريقة عمل عيش بلدي بالشوفان بدون دقيق
04:36 م - الخميس 5 سبتمبر 2019
كتب
أسماء ملكه
وإليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
عيش بلدي بالشوفان بدون دقيق
2كوب دقيق شوفان أو أكثر
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة عسل أبيض
طريقة التحضير:
ضعي ملعقة خميرة صغيرة مع بعض الماء الدافئ معاً لدقائق، ثم ضعي المزيج مع الدقيق وايدئي بالعجن، وأضيفي مقدار الشوفان إلي الخليط ، مع الماء حسب العجين/ مع إضافة ملعقة العسل الأبيض، بعد تمام العجن إضيفي الزيت حتي لا تلتصق، ثم تقسم العجينة إلي كرات متوسطة الحجم، ثم تفرد بالنشابة على شكل دائرة وترص في صنية خبز ، ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة تلت ساعة.
