«صحة القليوبية» توصي بغلق 6 مخابز بلدي في طوخ

12:55 م - الخميس 11 يوليه 2019

كتب

أحمد عبد العظيم

أرشيفية

قام فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بطوخ، بجولة مفاجئة للمرور علي عدد 14مخبز بلدي بمدينة طوخ، والقرى التابعة لها، للتأكد من إلتزام أصحاب المخابز بالإشتراطات الصحية والبيئية الواجب توافرها، وذلك تحت رعاية الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتورة ألفت عبدالرؤوف مدير عام الطب الوقائي بالمديرية، وبإشراف سامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة .

وتم سحب عدد 52 عينة من الخبز ومكوناته، "خبز بلدي، دقيق بلدي، نخالة ناعمة، ملح طعام"، وتم إرسال العينات إلي معامل وزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي .

كما تم خلال الجولة تحرير 14محضر، لوجود مخالفات خاصة بالإشتراطات الصحية بالمخابز، وتحرير 54 محضر لعدم حمل العاملين المشتغلين في تداول الأغذية بالمخابز شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وإجراءات فحصهم .

كما أوصت اللجنة بغلق 6 مخابز بلدية لوجود نقص شديد بالإشتراطات الصحية بها يرتقي لوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين .

شارك في الحملة كلا من، وجدى محمد صلاح، مصطفى خيرى، علي محمد علي، محمد بكرى، محمد جمال، محمد أحمد عبد الخير، محمد مصطفى محمد، مراقبي الأغذية بالإدارة الصحية بطوخ .