الجمعة 19 أبريل 2024 - 23:31صور| ضبط 2340 لتر زيت طعام فاسد في طوخ
10:52 م - الخميس 27 يونيو 2019
كتب
أحمد عبد العظيم
تمكن فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، بالإشتراك مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بمدينة طوخ، من مداهمة أحد مصانع تعبئة زيت الطعام، والذي تبين عدم حصوله على ترخيص للعمل بالمواد الغذائية .
ولاحظ فريق المراقبة وجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين بهذه المنشأة الغير مستوفاه للإشتراطات الصحية متمثل في، وجود "دورة مياه" بدون حوائط في صالة الإنتاج، ووجود 4 مواسير صرف صحي بصالة الإنتاج، ووجود غرف تفتيش بصالة الإنتاج وأمام باب المصنع مباشرة، كما تبين وجود 7عمال بالمصنع لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض، ووجود علامة تجارية غير مسجلة .
وتمكن فريق مراقبة الأغذية من ضبط 195 كرتونة من زيت الطعام تحتوي كل كرتونه على 12 زجاجة سعه لتر بإجمالي عدد زجاجات 2340 زجاجة، غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وغير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم سحب عينات من المضبوطات لإرسالها للمعامل المركزية لفحصها، وعرض محاضر الضبط علي النيابة العامة للنظر والتصرف في المضبوطات .
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات الموجودة في المنشأة وتحرير محاضر للعاملين بتداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية، وإخطار الجهات المعنية لاستصدار قرار غلق المنشأة لإدارتها بدون ترخيص لكونها تمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين .
شارك في الحمله، سامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، ورجب نصر، والسيد متولي مراقبي أول الأغذية، ووجدي محمد صلاح رئيس مكتب مراقبة الأغذية بطوخ، ومحمد بكري الصغير، وعلي محمد علي، ومحمد أبو حسين مفتشي الأغذية، وتحت رعاية الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية .
