الخميس 25 أبريل 2024 - 14:56ضبط 3 طن مخلل فاسد في شبين القناطر
01:23 م - الخميس 25 أبريل 2019
كتب
احمد عبد العظيم
صورة أرشيفية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، حملة مكبرة علي مصانع "بير السلم"، لإنتاج المخللات، اسفرت الحملة عن ضبط 3,5 طن مخلل فاسد بداخله وغير صالح للإستخدام الآدمي .
كانت الحملة تحت إشراف سامي رجب مراقب عام الأغذية بالمديرية، بالاشتراك مع مكتب الأغذية بشبين القناطر، وبالفحص الظاهري تبين أن المخلل غير محتفظ بخواصه الطبيعية وأن الزيتون الموجودة داخل الطرشي المشكل يحتوي على إصابات فطرية، كما تم سحب عينات من المضبوطات وإرسالها الى المعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي .
من جانبه أشار الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة، أن الحملة تأتي في إطار استعدادات مديرية الصحة بالقليوبية لإحتفالات أعياد الربيع وقرب حلول شهر رمضان المبارك .
