المكرونة أطباق رمضانية المقادير - المعكرونة : 400 غراماً (اسباغيتي مسلوقة) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

جريدة الشورى,اخبار مصر,اخبار مصرية,اخبار الرياضة,اخبار الفن,اخبار الحوادث,اخبار الصحة,مراة ومنوعات,حظك اليوم,اخبار الاقتصاد,رياضة,عملات,بنوك,الرئاسة

رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة

سباغيتي التاكو المميزة والشهية

صورة أرشيفية  الشورى
صورة أرشيفية


المكرونة أطباق رمضانية
المقادير
- المعكرونة : 400 غراماً (اسباغيتي مسلوقة) 
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 
- البصل : 1 حبة (متوسطة مفرومة ناعم) 
- لحم مفروم : 250 غراماً 
- بهارات التاكو : مقدار 
- فليفلة خضراء : نصف حبة كبيرة (مفرومة) 
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة كبيرة (مفرومة) 
- بندورة : علبة (مطحونة على الخلاط) 
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة 
- معجون الطماطم : ملعقتان كبيرتان 
- الماء : كوب 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- الذرة الحلوة : علبة (مصفاة) 
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة) 
- جبنة الموتزاريلا : كوب (مبشورة) 
- زيتون أسود : تلت كوب (شرائح) 
طريقة التحضير
1. يوضع الزيت في قدر ويقلب البصل ثم اللحم لينضج وتضاف بهارات التاكو وتملح وتبهر تضاف الفليفلة وتقلب لدقيقتين

2. تضاف البندورة والماء وبودرة الثوم ورب البندورة وتترك لتتسبك من 7-10 دقائق ثم تضاف الذرة

3. تضاف المعكرونة وتخلط جميعاً وتوضع في صحن للفرن

4. ترش بنوعي الجبنة والزيتون على الوجه

5. تخبز من 20- 25 دقيقة على حرارة 350 او 180 مئوي





بهارات التاكو المنزلية

المقادير:

1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1/4 ملعقة صغيرة بودرة البصل

1/4 ملعقة صغيرة زعتر

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 1 ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/2 ملعقة طعام طحين

الطريقة:

تخلط معا وتستعمل باضافة 1/2 كوب ماء فوق اللحم