الجمعة 19 أبريل 2024 - 00:30طريقة عمل بروستد دجاج بالشوفان المقلي
02:30 م - الأحد 4 مارس 2018
كتب
لؤة مصطفى
صورة أرشيفية
الشوفان أكلة صحية وغنية بالمعادن والفيتامينات، جربي بروستد الدجاج بالشوفان المقرمش، لطبق صحي وشهي.
المقادير
- لتتبيلة الدجاج :
ملح : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
الخردل : ملعقة كبيرة
صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
المايونيز : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- لخليط الدجاج :
حليب : كوب (سائل)
البيض : 1 حبة
- لتغليفة الدجاج :
دقيق : 3 اكواب
النشاء : ملعقة كبيرة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
- أفخاذ الدجاج : 1 كيلو
