12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
أخبار عاجلة
ads
ads

طريقة عمل بروستد دجاج بالشوفان المقلي

الأحد 04/مارس/2018 - 02:30 م
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
لؤة مصطفى
طباعة
الشوفان أكلة صحية وغنية بالمعادن والفيتامينات، جربي بروستد الدجاج بالشوفان المقرمش، لطبق صحي وشهي.

المقادير
- لتتبيلة الدجاج :
ملح : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
الخردل : ملعقة كبيرة
صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
المايونيز : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة

بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- لخليط الدجاج :
حليب : كوب (سائل)
البيض : 1 حبة

- لتغليفة الدجاج :
دقيق : 3 اكواب
النشاء : ملعقة كبيرة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
- أفخاذ الدجاج : 1 كيلو