١/٢ كوب فريك جزره صغيره مبشوره بصله مبشوره ٢طماطم مبشوره عودين كرفس شوربه حوالي ٤ كوبات معلقه سمنه كب

جريدة الشورى,اخبار مصر,اخبار مصرية,اخبار الرياضة,اخبار الفن,اخبار الحوادث,اخبار الصحة,مراة ومنوعات,حظك اليوم,اخبار الاقتصاد,رياضة,عملات,بنوك,الرئاسة

رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة

خطوات طريقة شوربه الفريك

صورة أرشيفية  الشورى
صورة أرشيفية


١/٢ كوب فريك
جزره صغيره مبشوره
بصله مبشوره
٢طماطم مبشوره
عودين كرفس
شوربه حوالي ٤ كوبات 
معلقه سمنه كبيره
رشه فلفل اسود وكزبره ناشفه 
رشه حبهان بودره
م ص ثوم بودره
ملح حسب المذاق

"الطريقه"
بغسل الفريك وانقعه لغايه مااحضر المكونات الباقيه
في اناء بحط السمنه واحط فيها البصل واقلبه شويه وبعدين بحط الكرفس وشوبه الجزر واقلب لغايه مايتدبلوا وبعدين بحط الشوربه والطماطم واول ماتغلي بصفي الفريك واضفهلهم و بعدين التوابل والملح واسيبه حتي تمام النضج تقدم ساخنه وبالف هنا.