خطوات طريقة شوربه الفريك
04:20 م - الثلاثاء 13 فبراير 2018
كتب
ايمان يوسف
١/٢ كوب فريك
جزره صغيره مبشوره
بصله مبشوره
٢طماطم مبشوره
عودين كرفس
شوربه حوالي ٤ كوبات
معلقه سمنه كبيره
رشه فلفل اسود وكزبره ناشفه
رشه حبهان بودره
م ص ثوم بودره
ملح حسب المذاق
"الطريقه"
بغسل الفريك وانقعه لغايه مااحضر المكونات الباقيه
في اناء بحط السمنه واحط فيها البصل واقلبه شويه وبعدين بحط الكرفس وشوبه الجزر واقلب لغايه مايتدبلوا وبعدين بحط الشوربه والطماطم واول ماتغلي بصفي الفريك واضفهلهم و بعدين التوابل والملح واسيبه حتي تمام النضج تقدم ساخنه وبالف هنا.