مع برودة الطقس أنت تحتاجين إلى تحضير شوربة العدس بمذاق وطعم ألذ لتمنحك التدفئة والطاقة إليك أسرع طريقة لتحضير

جريدة الشورى,اخبار مصر,اخبار مصرية,اخبار الرياضة,اخبار الفن,اخبار الحوادث,اخبار الصحة,مراة ومنوعات,حظك اليوم,اخبار الاقتصاد,رياضة,عملات,بنوك,الرئاسة

رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة

حضري شوربة العدس للشعور بالتدفئة

صورة أرشيفية  الشورى
صورة أرشيفية


مع برودة الطقس أنت تحتاجين إلى تحضير شوربة العدس بمذاق وطعم ألذ لتمنحك التدفئة والطاقة إليك أسرع طريقة لتحضيرها وفقا للشيف إلهام فتحى

المقادير..
كوب ونصف عدس أصفر منقوع
حبة بصل كبيرة مقطعة أرباع
4 فصوص ثوم
حبة طماطم كبيرة
2 حبة جزر مقطعة
1/2 كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة كمون
للتقديم
كسبرة خضراء مفرية
خبز محمص
زبادي


طريقة التحضير:
فى وعاء به ماء غلى النار ضعي العدس والبصل والثوم والجزر وذرة ملح وكمون ثم إضربي الخليط بالخلاط الكهربائي بعد أن تهدأ حرارته.

ضعي خليط العدس على نار هادئة واتركيه يغلى ثم أضيفي البهارات وتبلي بملح وفلفل أضيفي الكريمة لتغلي دقيقتين ثم أبعديه عن النار.

زيني بالكسبرة المفرية و قدميه ساخنًا مع الخبز المحمص والزبادي.