12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
أخبار عاجلة

لمحبى التنوع.. تعرف معنا على طريقة عمل البطاطس المشوية

الثلاثاء 16/يناير/2018 - 01:37 م
بطاطس مشوية
بطاطس مشوية
لؤة مصطفى
طباعة
المقادير

- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- خل العنب : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

2. ضعي البطاطس مع القليل من الزيت واشويها على الجريل حتى تنضج.

3. اخلطي البطاطس مع زيت الزيتون والملح.

4. وزعي البصل الأخضر وقلبي حتى تمتزج المكونات.

5. اخلطي الخل مع الفلفل الأسود وصبي المزيج فوق البطاطس والبصل وقلبي حتى تمتزج المكونات.

6. وزعي الصنوبر على الوجه وقدميها دافئة.