الخميس 25 أبريل 2024 - 11:57طريقة الباستا بصلصة الطماطم الحارة
03:16 م - الإثنين 15 يناير 2018
كتب
لؤة مصطفى
صورة أرشيفية
المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : علبة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الباستا : علبة (النوع المفضل)
طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا وصفيها واتركيها جانباً.
2. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
3. أضيفي الثوم المهروس والريحان المجفف والشطة المجروشة وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي صلصة السباجيتي صوص والكريمة والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كثيفا ويتسبك.
5. ضعي الباستا في طبق التقديم ووزعي الصوص فوقها وقدميها ساخنة.
