12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
ads
ads
ads

طريقة لعمل دجاج بشكل وطعم جديد بالجمبرى وصوص البيكون

الأربعاء 10/يناير/2018 - 12:06 ص
وجبة الدجاج
وجبة الدجاج
أسماء عبد الحفيظ
طباعة
طريقة تحضير صدور دجاج بالجمبري وصوص البيكون بطعم وشكل جديد وغير المألوف 

المقادير :

صدور دجاج سميكة جمبري مقشر بيف بيكون ملح فلفل اسود زيت زيتون زعتر بقدونس فصوص ثوم خل تفاح عصير ليمون 

طريقة التحضير

* تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والزعتر ورشة زيت الزيتون

* تشوى على الجريل على الجانبين حتى تصل الى اللون الذهبي 

* يتبل الجمبري بالملح والفلفل والزعتر وعصير ليمون ورشة زيت زيتون 

* يشوى على الجريل ويقطع البيكون صغيرة ثم يحمر على النار 

* يفرم البقدونس مع الثوم والزعتر والخل والليمون وزيت زيتون وفلفل وملح في الكبة

* يضاف الخليط على البيكون المحمر ويقلب وفي طبق التقديم توضع الصدور الدجاج

* يضاف عليها الجمبري ثم خليط البيكون ويقدم مع باقي الصوص جانبا