12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
أخبار عاجلة
ads
ads

شرائح الباذنجان المشوية بالتوابل

الثلاثاء 02/يناير/2018 - 02:43 م
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
ايمان يوسف
طباعة
المقادير

- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح متوسطة) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- الكمون : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (حب) 
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان 
- الثوم : فصّان (مبشور) 
- الزنجبيل : ملعقتان كبيرتان (طازج ومبشور) 
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)