12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
ads
ads
ads

تعرفي على طريقة تحضير مكدوس السمك فى أقل من 30 دقيقة

الأحد 31/ديسمبر/2017 - 08:35 م
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
أسماء عبد الحفيظ
طباعة
يقدم الشيف هشام السيد طريقة تحضير مكدوس السمك الشهي اللذيذ 

المقادير :
أرز بسمتي سمك فيليه بصل لومي طماطم كركم كمون بطاطس ثوم زيت ملح فلفل أسود ليمون 
طريقة التحضير :
* تتبل السمكه بعصير الليمون ويشوح البصل في الزيت مع الملح
* يضاف البطاطس والثوم والكمون ولومي ويقلب جيدا ثم توضع الطماطم
* يضاف الارز الابيض ثم الكركم ويقلب ثم توضع الماء والسمك الفيليه 
* تغطي حتي تمام النضج ويقدم ساخنا