الثلاثاء 23 أبريل 2024 - 16:20تعرفي على طريقة تحضير مكدوس السمك فى أقل من 30 دقيقة
08:35 م - الأحد 31 ديسمبر 2017
كتب
أسماء عبد الحفيظ
صورة أرشيفية
يقدم الشيف هشام السيد طريقة تحضير مكدوس السمك الشهي اللذيذ
المقادير :
أرز بسمتي سمك فيليه بصل لومي طماطم كركم كمون بطاطس ثوم زيت ملح فلفل أسود ليمون
طريقة التحضير :
* تتبل السمكه بعصير الليمون ويشوح البصل في الزيت مع الملح
* يضاف البطاطس والثوم والكمون ولومي ويقلب جيدا ثم توضع الطماطم
* يضاف الارز الابيض ثم الكركم ويقلب ثم توضع الماء والسمك الفيليه
* تغطي حتي تمام النضج ويقدم ساخنا
