البطاطس المشوية بالبابريكا وصفة سهلة وشهية ستعجب الكبار والصغار. المقادير.. - البطاطس : 5 حبات (مقطعة

جريدة الشورى,اخبار مصر,اخبار مصرية,اخبار الرياضة,اخبار الفن,اخبار الحوادث,اخبار الصحة,مراة ومنوعات,حظك اليوم,اخبار الاقتصاد,رياضة,عملات,بنوك,الرئاسة

رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
رئيس مجلس الأمناء والعضو المنتدب
محمد فودة

تعرف على طريقة البطاطس المشوية بالبابريكا

صورة أرشيفية  الشورى
صورة أرشيفية


البطاطس المشوية بالبابريكا وصفة سهلة وشهية ستعجب الكبار والصغار.

المقادير..
- البطاطس : 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة) 
- الثوم : فصّان (مفروم) 
- الكزبرة : ربع كوب (مفرومة) 
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 
- ملح خشن : ملعقة كبيرة 
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة 
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة 
- بابريكا : ملعقتان صغيرتان 

طريقة التحضير
1. سخني الفرن إلى 220 درجة.

2. اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها واتركيها جانبا لتبرد.

3. اخلطي الزيت مع الملح والكمون والبابريكا والثوم في طبق كبير ويتبل بالفلفل الأسود و انثري الزيت المتبل على البطاطس وقلبيها حتى تتمازج المكونات.

4. بطني صينية فرن بورق زبدة وضعي البطاطس المتبلة فيها وانثري الكزبرة واشويها بالفرن المجهز سابقا مع التقليب من وقت لآخر حتى تستوي وتتحمر (تقريبا نصف ساعة).

5. قدميها ساخنة إلى جانب الستيك أو طبق من السلطة.