12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
أخبار عاجلة
ads
ads

طريقة عمل مخلل القرنبيط

السبت 30/ديسمبر/2017 - 04:24 م
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
ايمان يوسف
طباعة
المقادير
5 كيلو لفت
عروش اللفت 
(محلول التخليل)
3 اكواب مياه 
3 م ك ملح
نصف كوب خل
م ص سكر

الطريقة:
قومى بتقيطع اللفت ثم ضعيه فى برطمان مع عروش اللفت وعليه محلول التخليل لمده اسبوع

مخلل القرنبيط الأحمر

المقادير
(محلول التخليل)
3 اكواب مياه 
نصف كوب خل
3م ك ملح 
م ص سكر

قرنبيط 
بنجر 
ثوم

الطريقة:
قومى بتسخين المياه جيدا ثم ضعى الملح والسكر والخل 
قومى بتقشير واحدة من البنجر وضعيها فى اسفل البرطمان 
ضعى على البنجر القرنبيط ومعه فصين من الثوم ثم ضعى محلول التخليل وهو سخن لمده اسبوع

مخلل القرنبيط الأصفر

المقادير:
(محلول التخليل)
3 اكواب مياه 
نصف كوب خل
3م ك ملح 
م ص سكر

قرنبيط 
2 م ك كركم
ثوم

الطريقة:
قومى بتسخين المياه جيدا ثم ضعى الملح والسكر والخل 
ضعى القرنبيط فى برطمان وعليه فصين من الثوم 
ضعى الكركم على محلول التخليل ثم ضعيه على القرنبيط فى البرطمان لمده اسبوع