12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
ads
ads
ads

طريقة عمل تورتة عيد ميلاد ابنك أو بنتك في البيت

السبت 30/ديسمبر/2017 - 04:12 م
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
ايمان يوسف
طباعة
اعملي تورتة عيد ميلاد ابنك أو بنتك بايدك 

المقادير:
(الكيكه الاسفنجية )
٥ بيض
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
فانيليا
م ك بيكنج بودر
ربع كوب نشا
م ص كربوناتو
ربع كوب زيت
م ك خل 
ذرة ملح

الطريقة:
افصلي بياض البيض عن الصفار 
قومى بضرب بياض البيض مع ذرة الملح جيدا
امزجي صفار البيض مع باقي المقادير ثم ضعي خليط بياض البيض علي مراحل مع التقليب بهدوء حتى لايخرج الهوا منها
ضعى زيت او ورقة زبدة فى الصينية ثم ضعى الخليط وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة 
اختبرى سواها بسن السكين بعد النصف ساعة
اتركى الكيكة ترتاح وبعدها قومى بالتزيين حسب الرغبة
اقسمى الكيكة الى نصفين 
امزجى فى بولة مياه مع العسل النحل ثم قومى بتسقيه الكيكه
امزجى كريم شانيته مع الفاكهة ثم ضعيها على الجزء الاول من الكيكة ( الحشو )
ثم ضعى النصف الاخر وتسقيته بالمياه بالعسل
امزجي كل لون مع الكريم شانتيه و قومي بتزيين الكيكة حسب الرغبة

تابعنا على فيسبوك

تابعنا على تويتر