فوائد صحية لبيتزا تشجع ربات البيوت على عملها
12:44 م - الخميس 4 مايو 2017
كتب
أسماء صبحي
كشف الشيف أشرف فاروق المتخصص في التغذية الصحية والعلاجية، عن فوائد جديدة للبيتزا، وذلك من خلال المكونات المصنعة منها، سواء كانت الصلصة أو زيت الزيتون أو الخميرة.
وأوضح فاروق ،خلال مشاركته في برنامج "عش الحب" على فضائية القاهرة، بضيافة الإعلامية جيهان عزازي، أن البيتزا من الأطباق ايطالية الأصل، التي يفضلها الجميع ويتفنن ربات البيوت في طرق إعدادها، مشيرًا إلى أن الخميرة التي تستخدم في العجينة تحتوي على فيتامين بي الذي له فوائد هائلة للجهاز المناعي للإنسان.
وتابع المتخصص في التغذية الصحية والعلاجية، أن استخدام زيت الزيتون في البيتزا يحافظ على نسب الكوليسترول بالدم، ناصحًا ربات البيوت بوضع حشو مميز للبيتزا يحتوي على فوائد كالجمبري أو التونة لاحتوائهما على أوميجا 3 المفيد للقلب ومقوي للذاكرة ايضا.