الثوم والبطاطا لعلاج برد الصيف

يصاب الكثير بنزلات البرد في فصل الصيف، وذلك بسبب كثرة استخدام مكيفات الهواء، بعد تعرضهم لدرجات الحرارة المرتفعة وأشعة الشمس الضارة و العكس.

ومن الأمثلة الشهيرة في مجتمعنا المصري عن نزلات البرد خصوصاً بفصل الصيف، "برد الصيف .. أحد من السيف "، في إشارة على شدة أثاره على صحة الإنسان.

توصل خبراء موقع " readers digest"، الى بعض الاطعمة القادرة علي حماية جسم الانسان من نزلات "برد الصيف":

- الثوم:
يعمل الثوم كمضاد للجراثيم والفيروسات والفطريات، كما أنه يساعد علي إنتاج مواد مكافحة للخلايا البيضاء التي تحمي الجسم من الإصابة بالفيروسات .


- سمك السلمون:
تعتبر أسماك "السلمون والماكريل " مصدر ممتاز لفيتامين اوميجا 3، والتي تساعد بشكل كبير في التصدي للبكتيريا والفيروسات ومكافحة العدوي المسببة للأنفلونزا.

- البطاطا:
تحتوي ثمرة البطاطا علي فيتامين "A" والذي يساعد علي حماية الجهاز التنفسي من الالتهابات والإصابة بالبرد.

- الجريب فروت:
يعزز مشروب "الجريب فروت" من إنتاج خلايا الدم البيضاء لأنه غني بفيتامين "C" ، كما أن الفاكهة الحمضية تزيد من مستويات "الجلوتاثيون" وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من نزلات البرد.