12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلسى الإدارة و التحرير
محمود الشويخ
ads
أخبار عاجلة
ads
ads

تعرفى..على أسهل طريقة لعمل كباب الحلة الألمانى

الثلاثاء 01/مارس/2016 - 02:36 م
الشورى
محمد صابر
طباعة
لكل ست بيت اليوم ، لا تحتاري في وجبة غداء أسرتك ،نقدم لك بطريقة بسيطة كيفية عمل كباب الحلة الألماني من المطبخ .

المقادير:
كيلو لحمة مكعبات خالية الدسم
ملعقة كبيرة زيت
بصل مقطع مشوح فاتح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة صلصة
شطة
بابريكا
بودرة ورق لورا
ماء رشة بردقوش
رشة كمون
خضار سوتيه مطهو

طريقة التحضير:
* شوحي اللحمة بزيت في حلة على النار حتى تحصلي على اللون البني

* ضيفي الثوم وشوحي قليلا ثم ضيفي البصل والصلصة

* ضيفي البردقوش والشطة والبابريكا وورق اللورا والكمون وملح وفلفل أسود واخلطي

* ضيفي الماء واتركيه على النار حتى تنضج اللحمة وقدميه ساخنا مع السوتيه .